Ravitsemustaito

Suomalainen ruoka, ravintoaineet ja ravinnon terveysvaikutukset ovat kirjan keskeisiä sisältöjä. Elintoimintoja kirjassa käsitellään ravitsemusfysiologian näkökulmasta.

Nyckelord: Ravitsemussuositukset, terveyden edistäminen, ravitsemushoito