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Buratto, Lucio

Mangiare per gli occhi

Buratto, Lucio - Mangiare per gli occhi, e-bok

29,85€

E-bok, PDF, Adobe DRM-skydd
ISBN: 9788847015449
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Table of contents

Parte I. La Prevenzione Dietetica

1. Linee Guida, piramide alimentare e altre raccomandazioni

2. Cereali, legumi, ortaggi e frutta: gli antiossidanti

3. Quanti grassi, quali grassi

4. Le proteine animali e vegetali

5. I dolci: tentazione non impossibile (nei giusti limiti!)

6. Ridurre il sale: una proposta per tutti

7. Le bevande alcoliche: un problema di dosi

8. I vantaggi di un’alimentazione variata e ripartita

Parte II. L’Alimentazione e le Malattie Oculari

9. L’occhio può essere danneggiato dai radicali liberi

10. Come nutrirsi in modo adeguato e considerare gli integratori

11. Il rapporto tra l’alimentazione e le malattie dell’occhio

12. Consigli per l’alimentazione quotidiana

13. Schede di approfondimento sui fattori nutrizionali

14. Note sugli integratori

Parte III. Ricette di Buona Cucina

15. Ricette di Buona Cucina
Lucio Buratto, Natalya Ushakova

Nyckelord: Medicine & Public Health, Health Promotion and Disease Prevention, Ophthalmology, Clinical Nutrition, Medicine/Public Health, general, Medical Education, Popular Science in Medicine and Health

Författare
Utgivare
Springer
Utgivningsår
2010
Språk
it
Utgåva
1
Sidantal
303 sidor
Kategori
Hälsa, skönhet, mode
Format
E-bok
eISBN (PDF)
9788847015449

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