Rossini, Luca
Los secretos italianos para cocinar la pasta
En este libro profusamente ilustrado, dedicado al plato italiano por excelencia, descubrirá un universo de recetas hechas a base de pasta. Se trata sin duda de un ingrediente versátil, práctico, nutritivo y ligero, adaptable a todas las exigencias, que puede ofrecerse con éxito seguro tanto si se trata de recetas tradicionales como de los platos menos conocidos y más innovadores. En este libro se facilitan todas las indicaciones, los procedimientos, los trucos y los consejos para obtener resultados sorprendentes, así como recetas de todo tipo, desde los contextos más formales hasta las cenas en familia o en compañía.
- Författare
- Rossini, Luca
- Utgivare
- Parkstone International
- Utgivningsår
- 2012
- Språk
- es
- Utgåva
- 1
- Kategori
- Mat, dryck, huslig ekonomi
- Format
- E-bok
- eISBN (ePUB)
- 9788431554910
- Tryckt ISBN
- 9788431530839