Gesund, gesünder, Orthorexia nervosa

Teil I. Aktueller Forschungsstand zu Orthorexia nervosa

1. Orthorektisches Verhalten
Svenja Humme

2. Ursachen der Orthorexia nervosa
Julia Depa

3. Folgen der Orthorexia nervosa
Svenja Humme

4. Klassifikation der Orthorexia nervosa
Julia Depa

5. Instrumente zur Messung von Orthorexia nervosa
Julia Depa

6. Behandlung der Orthorexia nervosa
Svenja Humme

7. Prävalenz der Orthorexia nervosa
Julia Depa, Svenja Humme

Teil II. Eigene Forschungsergebnisse

8. Weist das Essverhalten von Oecotrophologie-Studentinnen orthorektische Merkmale auf?
Svenja Humme

9. Bekanntheit, Vorkommen und Klassifizierung von Orthorexia nervosa in der psychotherapeutischen Berufspraxis
Julia Depa

Teil III. Die abendländische ideengeschichtliche Produktion von rigiden radikalen Ernährungs- und Schlankheitsvorstellungen

10. Problemaufriss
Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme

11. Pythagoras und Platon
Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme

12. Politische, philosophische und religiöse Einflüsse auf das Schlankheitsideal und das orthorektische Essverhalten
Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme

13. Katechon
Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme

14. Die Kriegserklärung gegen Adipositas – eine mögliche Legitimation der Orthorexia nervosa
Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme

15. Exkurs: Die Angst, nicht schlank zu sein
Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme

16. Der abendländische Wert der Mäßigung
Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme

17. Der Prozess der Zivilisation
Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme

18. Der Aufgeklärte Absolutismus und der Eingriff in den Körper
Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme

19. Verwissenschaftlichung des Essens
Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme

20. Ergänzende Aspekte
Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme

21. Bündelung der zentralen Argumentationsstränge
Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme

Teil IV. Fazit

22. Zusammenfassung und Ausblick
Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme

Nyckelord: Psychology, Personality and Social Psychology, Health Psychology