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Schwedt, Georg

Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten: Das Periodensystem als Wegweiser

Schwedt, Georg - Noch mehr Experimente mit Supermarktprodukten: Das Periodensystem als Wegweiser, e-bok

28,05€

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ISBN: 9783527661398
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Hollenstein und Borax! Das klingt ja wie ein Hexenspruch - hat Chemie etwa mit Zauberei zu tun? Wer wei? schon, welche Geheimnisse hinter Rote-Beete-Saft und pH-Indikator steckt? Georg Schwedt erklart es muhelos Lehrern, Schulern, Studienanfangern und allen anderen, die es wissen wollen.
Erstaunlich, wie viel einpragsamer das Lernen und Begreifen ist, wenn man mit Alltagsgegenstanden und Haushaltsmitteln spannende aber gefahrlose Experimente durchfuhren kann! Im Unterschied zu Georg Schwedts erfolgreichem, nunmehr in dritter Auflage vorliegenden Buch "Experimente mit Supermarktprodukten" sind die Versuche hier nicht anhand einer chemischen Warenkunde strukturiert, sondern orientieren sich an der Ordnung des Periodensystems der chemischen Elemente - vom Wasserstoff hin zu den Halogenen.
Mit handelsublichen Supermarktprodukten und ein paar gewohnlichen Reagenzien sind alle Versuche durchzufuhren. Die Rezepturen sind an das aktuelle Angebot der Supermarkte angepasst. Also, kann's doch gleich losgehen, oder?

Nyckelord: Analytische Chemie, Anorganische Chemie, Biochemie u. Chemische Biologie, Chemie, Lebensmittelforschung u. -technologie, Organische Chemie

Författare
Utgivare
John Wiley and Sons, Inc.
Utgivningsår
2012
Språk
de
Utgåva
2
Sidantal
252 sidor
Kategori
Naturvetenskaper
Format
E-bok
eISBN (ePUB)
9783527661398
Tryckt ISBN
9783527661404

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