Cocinova, Equipo de expertos
Las mejores tapas
El secreto de unas buenas tapas está en que complazcan a los ojos y al paladar, que rompan con la monotonía de las comidas diarias y que se presenten en variedad suficiente para que cada persona pueda elegir de acuerdo con sus preferencias. Gracias a este libro usted aprenderá a preparar un gran número de tapas —pinchos, tapas de tomate, de huevo, de jamón, de marisco, canapés, emparedados…—, a combinar los ingredientes más simples con los más sofisticados, con qué bebida acompañarlas… Además, aprenderá múltiples trucos de presentación para conquistar a sus visitas en las celebraciones importantes.
- Författare
- Cocinova, Equipo de expertos
- Utgivare
- Parkstone International
- Utgivningsår
- 2011
- Språk
- es
- Utgåva
- 1
- Kategori
- Mat, dryck, huslig ekonomi
- Format
- E-bok
- eISBN (ePUB)
- 9788431552695