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Tomalini, Maddalena

Recetas secretas para encurtidos, conservas y almíbares

Tomalini, Maddalena - Recetas secretas para encurtidos, conservas y almíbares, e-bok

5,00€

E-bok, ePUB, Adobe DRM-skydd
ISBN: 9781683252733
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* El arte de transformar los productos naturales del huerto y del jardín en deliciosos alimentos que se pueden conservar se había perdido desde hace algunas décadas. Afortunadamente, hoy se está redescubriendo el sabor auténtico de las conservas y de los licores, y las virtudes de las buenas recetas de antaño.
* Profusamente ilustrada, esta obra revela más de 200 recetas para hacer conservas de verduras, frutas o flores, encurtidos, salsas y jugos, licores, almíbares, etc. Para cada receta, el autor detalla los ingredientes necesarios, las cantidades, los tiempos de preparación, el grado de dificultad...
* Partiendo de sencillas recetas, podrá abastecerse de salsas, mermeladas y almíbares que tienen en cuenta los gustos y las necesidades dietéticas de la familia. Conserve siguiendo los métodos tradicionales y disfrute de productos sin conservantes ni aromas artificiales, para redescubrir así el auténtico sabor de las cosas.

Nyckelord: Flores, Frutas, Hortalizas, Huerto, Salsas, Licores, Plantas medicinales

Författare
Utgivare
Parkstone International
Utgivningsår
2016
Språk
es
Utgåva
1
Sidantal
114 sidor
Kategori
Mat, dryck, huslig ekonomi
Format
E-bok
eISBN (ePUB)
9781683252733

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