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Balducchi, Paola

La cocina mediterránea

Balducchi, Paola - La cocina mediterránea, e-bok

5,30€

E-bok, ePUB, Adobe DRM-skydd
ISBN: 9781683252658
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Sencilla, equilibrada, rica en sabores tradicionales y al mismo tiempo moderna, la cocina mediterránea responde plenamente a las exigencias de una vida sana y dinámica. La ciencia de la alimentación y la dietética reconocen desde hace años las cualidades de la dieta mediterránea, derivadas de su preferencia por los alimentos frescos y de temporada, guisados de forma sencilla, aromatizados con gran variedad de hierbas y especias, y aderezados con el aceite de oliva. De España, Italia, Francia, Turquía, Grecia, Marruecos, Egipto y Líbano, entre otros países mediterráneos, proceden infinidad de recetas que actúan contra la tendencia hipercalórica de la dieta moderna, además de ser ricas en sabores y de resultar equilibradas desde el punto de vista de la nutrición. Un libro único que ofrece todo un compendio de recetas sanas, que nos devolverán el sabor natural de las verduras, el aceite de oliva, la pasta, las especias, los cereales, el pescado fresco., así como el bienestar que de esta dieta se deriva. P. Balducchi, apasionada de la cocina y siempre a la búsqueda de nuevas recetas, participa en la edición de una revista mensual gastronómica desde hace varios años.

Nyckelord: Recetas, Alimentación equilibrada, Cocina sana, Platos, Ingredientes, Cocina sabrosa, Cocina fácil

Författare
Utgivare
Parkstone International
Utgivningsår
2016
Språk
es
Utgåva
1
Sidantal
159 sidor
Kategori
Mat, dryck, huslig ekonomi
Format
E-bok
eISBN (ePUB)
9781683252658

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