Logga in

Ertimo, Laura

Lähiruokakohteet. Suomen 100

Ertimo, Laura - Lähiruokakohteet. Suomen 100, e-bok

14,10€

E-bok, Vattenmärkt ePUB
ISBN: 978-952-266-060-2

Suomen 100 Lähiruokakohteet esittelee sata paikallista ruokayritystä ympäri Suomea Itämeren kalavesien ääreltä aina Lapin poromaille. Kohteita löytyy niin kaupunkien vilkkaista keskustoista kuin maaseudun idyllisestä rauhasta ja ne on ryhmitelty maakunnittain, jolloin niistä on helppo valita parhaat paikat kotiseudulta tai lomamatkan varrelta. Maakunta- ja kohdekartat sekä osoitetiedot auttavat kohteen paikallistamisessa.

Kirjassa on monipuolinen valikoima erilaisia pientuottajia, paikallisten tuotteiden suoramyymälöitä ja lähellä tuotettuihin raaka-aineisiin intohimoisesti suhtautuvia ravintoloita. Osa kohteista on avoinna vain sesonkiaikoina, mutta useimmat tarjoavat palvelujaan lähiruoan ystäville ympäri vuoden.

Kirjan tekijä, Laura Ertimo, on valinnut oppaaseen yhteistyössä Aitoja makuja -verkoston kanssa sata kohdetta, jotka esittelevät kattavasti suomalaista lähiruokaa. Yhteistyökumppaneina Aitoja makuja -hanke(www.aitojamakuja.fi) ja Ruoka-Suomi (www.ruokasuomi.fi).

Nyckelord: l, matkailukohteet, lähiruoka, myymälät, oppaat (teokset), maatalouskaupat, ravintolat, kahvilat, torit, kauppahallit, viinitilat, matkaoppaat, sähkökirjat, Suomi

Författare
Utgivare
Karttakeskus Oy
Utgivningsår
2012
Språk
fi
Utgåva
1
Serie
Suomen 100
Sidantal
227 sidor
Kategori
Mat, dryck, huslig ekonomi
Format
E-bok
eISBN (ePUB)
978-952-266-060-2
Tryckt ISBN
978-951-593-439-0

Liknande e-böcker