Rosenberg, Joel
Pähkinöitä omasta puutarhasta
Herkulliset ja terveelliset pähkinät ovat jännittävä lisä suomalaisiin kotipuutarhoihin, maatiloille ja ruokapöytiin. Pitkäikäiset pähkinäkasvit sitovat maaperään hiiltä, tuottavat terveellistä lähiruokaa sekä kauneutta tuleville sukupolville.
Ensimmäinen suomalainen pähkinäopas Päh-kinöitä omasta puutarhasta inspiroi ja antaa käytännön ohjeita niin aloitteleville pähkinäpuutarhureille kuin jalostuksesta kiinnostuneillekin. Löydät sivuilta vinkkejä taimien hankintaan, istuttamiseen sekä hoitotoimiin, sadonkorjuuta unohtamatta. Runsain värivalokuvin kuvitettu teos näyttää myös pähkinäkasvien esteettiset arvot ja paikan syötävien koristekasvien joukossa.
Joel Rosenberg on kasvattanut pähkinöitä toistakymmentä vuotta ja tutkinut aihetta pitkään. Teosta varten on haastateltu Suomen ja naapurimaiden pähkinänviljelijöitä, -asiantuntijoita sekä pähkinä- kasviharrastajia. Kirjan peruskivenä ovat viimeisimmät ilmastonmuutosennusteet ja tieto lämpenevän pohjolan tarjoamista uusista mahdollisuuksista.
Avainsanat: puutarhanhoito, puutarha, pähkinät, sadonkorjuu
- Tekijä(t)
- Rosenberg, Joel
- Julkaisija
- Into Kustannus
- Julkaisuvuosi
- 2020
- Kieli
- fi
- Painos
- 1
- Sivumäärä
- 188 sivua
- Kategoria
- Tekniikka, energia, liikenne
- Tiedostomuoto
- E-kirja
- eISBN (ePUB)
- 9789523515550