Sisäänkirjautuminen

Lymbery, Philip

Farmageddon – Halvan lihan todellinen hinta

Lymbery, Philip - Farmageddon – Halvan lihan todellinen hinta, e-kirja

20,35€

E-kirja, Vesileimattu ePUB
ISBN: 9789523510258

Farmageddon paljastaa maailmanlaajuisen tehotuotannon ongelmat ja laaja-alaiset vaikutukset. Emme enää tiedä varmasti, mitä syömme. Tehomaatalous uhkaa maaseutua, ter-veyttä ja ruuan laatua ympäri maailman. Tuotantoeläimille syötettävät antibiootit edesauttavat lääkkeille vastustuskykyisten superbakteerien kehittymistä, ja kemikaalien runsas käyttö tuhoaa luonnonvaraisen hyönteispopulaation. Viljakasvit, joilla voitaisiin ruokkia miljoonia ihmisiä, päätyvät enenevässä määrin eläinten rehuksi.

Kirja on järisyttävä tutkimusmatka ruuantuotannon suljettujen ovien taakse ympäri maailman – Euroopasta Kiinaan, Yhdysvaltoihin ja Latinalaiseen Amerikkaan. Se herättelee meitä muuttamaan nykyisenkaltaista ruuantuotantoamme ja pyrkii löytämään ratkaisuja parempaan maatalouteen.

Philip Lymbery (s. 1965) on johtavan maailmanlaajuisen tuotantoeläinten hyvinvointiin keskittyvän Compassion in World Farming -järjestön toiminnanjohtaja ja tunnettu tehotuotannon vaikutusten arvostelija.

Isabel Oakeshott (s. 1974) on politiikan toimittaja, joka on voittanut Britannian Political Journalist of the Year -lehdistöpalkinnon vuonna 2012.

Avainsanat: Ruoka, Teollisuus, Eläimet

Tekijä(t)
 
Kääntäjä
Julkaisija
Into Kustannus
Julkaisuvuosi
2018
Kieli
fi
Painos
1
Sivumäärä
345 sivua
Kategoria
Eksaktit luonnontieteet
Tiedostomuoto
E-kirja
eISBN (ePUB)
9789523510258
Painetun ISBN
9789522649706

Samankaltaisia e-kirjoja