Timonen, Sari
Sienten biologia: Toinen, uudistettu laitos
Sienet ovat biologisesti lähempänä eläimiä kuin kasveja ja paljon muutakin kuin pelkkiä itiöemiä. Sienirihmastot voivat elää satoja vuosia, ja yksi sieniyksilö voi levitä monen hehtaarin alueelle. Ympärillämme myös leijuu kaiken aikaa miljoonia mikroskooppisen pieniä sieni-itiöitä. Sienet vaikuttavat elämäämme enemmän kuin yleensä ajattelemmekaan.
Sienten biologia selvittää perusasiat sienten monimuotoisuudesta, aineenvaihdunnasta, genetiikasta, toimintatavoista, ympäristövaikutuksista ja käytöstä ihmisen hyödyksi. Se on ensimmäinen suomenkielinen yleisteos sienten maailmasta, ja kirjoittajina ovat olleet parhaat suomalaiset asiantuntijat. Teokseen sisältyy kattava suomenkielinen sienitieteellinen sanasto sekä laaja taksonominen taulukko eri sienilajeista.
Sienten biologia sopii niin opiskelijoille, opettajille, tutkijoille, tuotekehittelijöille, elintarvikeviranomaisille kuin sieniharrastajillekin.
Avainsanat: sienet, biologia, home, hiiva, taksonomia
- Tekijä(t)
- Timonen, Sari
- Toimittaja
- Timonen, Sari
- Valkonen, Jari
- Julkaisija
- Gaudeamus
- Julkaisuvuosi
- 2018
- Kieli
- fi
- Painos
- 2
- Sivumäärä
- 454 sivua
- Kategoria
- Elävä luonto
- Tiedostomuoto
- E-kirja
- eISBN (PDF)
- 9789523455368