Lehtinen, Lasse
Salakapakoita ja tappaiskeittoa: Tosikertomuksia kaiken maailman pöytien ääriltä
Lasse Lehtinen on maistanut käärmekeittoa Vietnamissa, lampaan aivoja Balkanilla ja muurahaismarmeladia Afrikassa. Hän on herkutellut maailman hienoimmissa ravintoloissa, mutta arvostaa yli kaiken hernekeittoa ja verilettuja - ja tietenkin muikkuja.
Kauhan varressa Lehtinen on innokas amatööri mutta kirjoittajana rautainen ammattilainen. Hän vie lukijan matkoille maailman ympäri ja paikallisiin keittiöihin eikä pihtaa parhaita reseptejään.
Avainsanat: ruoka, ruoanvalmistus, gastronomia, kulinarismi, matkailu, ravintolat, muistelmat, henkilöhistoria
- Tekijä(t)
- Lehtinen, Lasse
- Julkaisija
- Otava
- Julkaisuvuosi
- 2020
- Kieli
- fi
- Painos
- 1
- Sivumäärä
- 250 sivua
- Kategoria
- Ruoka, juomat, kotitalous
- Tiedostomuoto
- E-kirja
- eISBN (ePUB)
- 9789511362654