Sisäänkirjautuminen

Koistinen, Mari

Ruokamysteerit: Viisaiden valintojen jäljillä

Koistinen, Mari - Ruokamysteerit: Viisaiden valintojen jäljillä, e-kirja

4,75€

E-kirja, Vesileimattu ePUB
ISBN: 9789511311300

Tolkkua ravitsemuskeskusteluun, tietoa ja tukea järkeviin valintoihin

Rasvataistelu, proteiinihehkutus, superfood-suositukset, lähiruoka, kalorien laskenta, lihansyönnin ekologisuus... Ravitsemuksesta on 2000-luvulla keskusteltu ja väitelty siinä määrin, että hyvien ruokavalintojen puntaroinnista on tullut monelle hämmentävää ja hankalaa. Nyt asiantuntijat selvittävät, mitä ruokamysteerien takana on, välittääkseen tolkullista tietoa valintojen tueksi ja tehdäkseen tietä ruoasta nauttimiselle.

Kirjoittajien yhteisessä ruokamysteerit.fi-blogissa sukelletaan ravitsemuskeskusteluun ja ruokavalintojen ekologisuuteen.

Tämä sähkökirja toimii ePub-formaattia tukevilla lukuohjelmilla.

Avainsanat: terveellisyys, ruokavaliot, eettisyys, ekologisuus, kuluttajuus, ravitsemussuositukset, ravitsemustiede, elintarviketuotanto, maatalous, rasvat, luomutuotteet, ruoka, ravinto, julkinen keskustelu, ravintoaineet, ruoka-aineet, laatu, hinnat, kritiikki

Tekijä(t)
 
Julkaisija
Otava
Julkaisuvuosi
2017
Kieli
fi
Painos
1
Sivumäärä
288 sivua
Kategoria
Terveys, kauneus, muoti
Tiedostomuoto
E-kirja
eISBN (ePUB)
9789511311300

Samankaltaisia e-kirjoja