Sisäänkirjautuminen

Hämeen-Anttila, Jaakko

Nälästä nautintoihin: Ruoan tarina

Hämeen-Anttila, Jaakko - Nälästä nautintoihin: Ruoan tarina, e-kirja

11,55€

E-kirja, Vesileimattu ePUB
ISBN: 9789511292623

Miten vampyyrit ja maissi liittyvät yhteen? Kuinka tehotuotanto sai alkunsa? Miksi viisikko-kirjoissa syödään niin paljon?

Nälästä nautintoihin avaa ikkunoita kieleen, historiaan ja yhteiskuntaan keittiön kautta. Pöytätapojen ja reseptien takana on lukematon määrä aatteita, sattumia ja kohtaloita.

Teemoittain etenevä tietokirja näyttää, kuinka tuhansia vuosia vanhat tavat ja tapahtumat ovat edelleen läsnä lautasellamme. Aiheet ulottuvat savi­tauluista ruokablogeihin, lemmenjuomista uskonnollisiin uhreihin. Se, mitä ja miten syömme, kertoo meille paitsi itsestämme myös ajasta, jossa elämme.

Tämä sähkökirja toimii ePub-formaattia tukevilla lukuohjelmilla.

Avainsanat: ruoka, historia, kulttuurihistoria, yhteiskunta

Tekijä(t)
 
Julkaisija
Otava
Julkaisuvuosi
2015
Kieli
fi
Painos
1
Sivumäärä
220 sivua
Kategoria
Historia
Tiedostomuoto
E-kirja
eISBN (ePUB)
9789511292623

Samankaltaisia e-kirjoja