Sisäänkirjautuminen

Toldrá, Fidel

Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry

Toldrá, Fidel - Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry, e-kirja

58,15€

E-kirja, PDF, Adobe DRM-suojattu
ISBN: 9781461442776
DRM-rajoitukset

TulostusEi sallittu
Kopioi leikepöydälleEi sallittu

Table of contents

1. Analytical Tools for Assesing the Chemical Safety of Meat and Poultry
Fidel Toldrá, Milagro Reig

Avainsanat: Chemistry, Food Science, Analytical Chemistry, Biochemical Engineering

Tekijä(t)
 
Julkaisija
Springer
Julkaisuvuosi
2012
Kieli
en
Painos
2012
Sarja
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
Kategoria
Eksaktit luonnontieteet
Tiedostomuoto
E-kirja
eISBN (PDF)
9781461442776

Samankaltaisia e-kirjoja