Corvo, Paolo
Food Culture, Consumption and Society
Table of contents
1. Introduction
Paolo Corvo
2. Food Culture and Society
Paolo Corvo
3. Crisis and the New Patterns of Food Consumption
Paolo Corvo
4. Problematics of Food
Paolo Corvo
5. Food, Environment and Quality of Life
Paolo Corvo
Avainsanat: Social Sciences, Organizational Studies, Economic Sociology, Environmental Sociology, Area Studies, Medical Sociology, Development Studies, Sociology, general
- Tekijä(t)
- Corvo, Paolo
- Julkaisija
- Springer
- Julkaisuvuosi
- 2015
- Kieli
- en
- Painos
- 1
- Sivumäärä
- 178 sivua
- Kategoria
- Yhteiskunta
- Tiedostomuoto
- E-kirja
- eISBN (PDF)
- 9781137398178
- Painetun ISBN
- 978-1-349-56100-1
