Sisäänkirjautuminen

Ertimo, Laura

Lähiruokakohteet. Suomen 100

Ertimo, Laura - Lähiruokakohteet. Suomen 100, e-kirja

15,90€

E-kirja, Vesileimattu ePUB
ISBN: 978-952-266-060-2

Suomen 100 Lähiruokakohteet esittelee sata paikallista ruokayritystä ympäri Suomea Itämeren kalavesien ääreltä aina Lapin poromaille. Kohteita löytyy niin kaupunkien vilkkaista keskustoista kuin maaseudun idyllisestä rauhasta ja ne on ryhmitelty maakunnittain, jolloin niistä on helppo valita parhaat paikat kotiseudulta tai lomamatkan varrelta. Maakunta- ja kohdekartat sekä osoitetiedot auttavat kohteen paikallistamisessa.

Kirjassa on monipuolinen valikoima erilaisia pientuottajia, paikallisten tuotteiden suoramyymälöitä ja lähellä tuotettuihin raaka-aineisiin intohimoisesti suhtautuvia ravintoloita. Osa kohteista on avoinna vain sesonkiaikoina, mutta useimmat tarjoavat palvelujaan lähiruoan ystäville ympäri vuoden.

Kirjan tekijä, Laura Ertimo, on valinnut oppaaseen yhteistyössä Aitoja makuja -verkoston kanssa sata kohdetta, jotka esittelevät kattavasti suomalaista lähiruokaa. Yhteistyökumppaneina Aitoja makuja -hanke(www.aitojamakuja.fi) ja Ruoka-Suomi (www.ruokasuomi.fi).

Avainsanat: l, matkailukohteet, lähiruoka, myymälät, oppaat (teokset), maatalouskaupat, ravintolat, kahvilat, torit, kauppahallit, viinitilat, matkaoppaat, sähkökirjat, Suomi

Tekijä(t)
Julkaisija
Karttakeskus Oy
Julkaisuvuosi
2012
Kieli
fi
Painos
1
Sarja
Suomen 100
Sivumäärä
227 sivua
Kategoria
Ruoka, juomat, kotitalous
Tiedostomuoto
E-kirja
eISBN (ePUB)
978-952-266-060-2
Painetun ISBN
978-951-593-439-0

Samankaltaisia e-kirjoja