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Dubois, Gilles - 1000 recetas de salsas, ebook

1000 recetas de salsas

Dubois, Gilles

5,30€

¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o el sabor marino de un pescado a la parrilla? Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas y, algunas de

Landra, Laura - Locos por… la olla a presión, ebook

Locos por… la olla a presión

Landra, Laura

1,75€

En definitiva, sabrosas recetas que le despertarán el apetito y las ganas de cocinar, sin emplear para ello el tiempo que sería necesario con los sistemas tradicionales de cocción. Laura y Margherita Landra son expertas gastrónomas. Dirigen la escuela La Nostra

autores, Varios autores Varios - Carnes, ebook

Carnes

autores, Varios autores Varios

1,75€

Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteinas. Asados, rollitos, albondigas, estofados, escalopes... Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria...

autores, Varios autores Varios - Primeros platos, ebook

Primeros platos

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4,00€

Más de cien recetas para cocinar los mejores primeros platos, ricos y sanos. Pasta, arroz, ñoquis, polenta, potajes, cremas y sopas. Manjares refinados y rústicos, tradicionales e innovadores, simples y elaborados, ligeros y sustanciosos. Indicaciones y consejos para preparar primeros

Hoy, Cocinar Hoy Cocinar - Dulces, ebook

Dulces

Hoy, Cocinar Hoy Cocinar

1,75€

* Pasta quebrada, bizcocho, pasta de almendras: un recorrido que pasa por las recetas más tradicionales y por las más elaboradas y con mayor efecto decorativo, donde se combinan los ingredientes genuinos y caseros con la consumada habilidad del pastelero * Un abanico

Hoy, Cocinar Hoy Cocinar - Pizzas y tortas saladas, ebook

Pizzas y tortas saladas

Hoy, Cocinar Hoy Cocinar

4,00€

* Esta obra contiene numerosas recetas para preparar un plato único: la pizza. Infinitas variantes estimularán su apetito y gratificarán su vista y su paladar. * De las más clásicas a las más innovadoras y sorprendentes; de las más simples a las más elaboradas; de las más rústicas