Login

Luther, Annika

Rågen. En spretig historia

Luther, Annika - Rågen. En spretig historia, audiobook

49,25€

Audiobook
ISBN: 9789515256027

"Människans dagar är som gräsets, flyktiga och sedan plötsligt över, just som allt börjat rulla på så bra."

Gräsättlingar försörjer mänskligheten, ris, vete och majs är alla gräs. Rågen, från början ett turkiskt ogräs, blev så småningom nationalsymbol i Finland. Rågen har besjungits i dikten och svedjebruket har avbildats i konsten. Under ljusa sommarnätter kunde älskande par gömma sig i den höga rågen. I verkligheten har rågskördarna varit avgörande för folkets överlevnad. Det märktes inte minst under den stora hungerkatastrofen 1867-68. Fortfarande håller rågbrödet ställningarna och än idag bakar folk surdegsbröd av alla krafter.

Rågen. En spretig historia är både en fackbok och en spännande berättelse. Annika Luther skriver om kapprustningen mellan gräs och betande djur, om forskarna som svalt ihjäl hellre än att äta sina värdefulla frön, om missväxt och hungerår och om varför rågens följeslagare blåklinten blev högerns favoritblomma. Idag dyker rågen upp som whisky i Vörå och bevaras för framtiden i det stora Domedagsvalvet på Spetsbergen. Boken är illustrerad av Herta Donner.

Author(s)
Reader
Illustrator
Publisher
Schildts & Söderströms Ab
Publication year
2022
Language
sv
Edition
1
Category
Food, Drink, Domestic Science
Format
Audiobook
Duration
08:32:00
Tracks
44

Similar titles