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Buratto, Lucio

Mangiare per gli occhi

Buratto, Lucio - Mangiare per gli occhi, ebook

33,70€

Ebook, PDF with Adobe DRM
ISBN: 9788847015449
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Table of contents

Parte I. La Prevenzione Dietetica

1. Linee Guida, piramide alimentare e altre raccomandazioni

2. Cereali, legumi, ortaggi e frutta: gli antiossidanti

3. Quanti grassi, quali grassi

4. Le proteine animali e vegetali

5. I dolci: tentazione non impossibile (nei giusti limiti!)

6. Ridurre il sale: una proposta per tutti

7. Le bevande alcoliche: un problema di dosi

8. I vantaggi di un’alimentazione variata e ripartita

Parte II. L’Alimentazione e le Malattie Oculari

9. L’occhio può essere danneggiato dai radicali liberi

10. Come nutrirsi in modo adeguato e considerare gli integratori

11. Il rapporto tra l’alimentazione e le malattie dell’occhio

12. Consigli per l’alimentazione quotidiana

13. Schede di approfondimento sui fattori nutrizionali

14. Note sugli integratori

Parte III. Ricette di Buona Cucina

15. Ricette di Buona Cucina
Lucio Buratto, Natalya Ushakova

Keywords: Medicine & Public Health, Health Promotion and Disease Prevention, Ophthalmology, Clinical Nutrition, Medicine/Public Health, general, Medical Education, Popular Science in Medicine and Health

Author(s)
Publisher
Springer
Publication year
2010
Language
it
Edition
1
Page amount
303 pages
Category
Medicine, Health Care, Mode
Format
Ebook
eISBN (PDF)
9788847015449

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