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Calera, Ana María

La cocina de la abuela

Calera, Ana María - La cocina de la abuela, ebook

7,10€

Ebook, ePUB with Adobe DRM
ISBN: 9788431555245
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De todos es sabido que el arte de cocinar ha pasado, tradicionalmente, de una generación a otra, y las recetas han sido celosamente guardadas como un auténtico patrimonio familiar. Aquellos platos de siempre que usted ya no cocina ahora estarán en sus menús gracias a este amplio recetario de la abuela. ¿Cómo preparaban los potajes de legumbres nuestras abuelas? ¿Son difíciles de conseguir los ingredientes para hacer mantecados? ¿En qué consisten los caracoles a la maña? ¿Es complicado hacer una empanada mallorquina? En esta obra podrá encontrar muchas de estas fórmulas secretas con todos sus matices, y conocerlas hasta en sus mínimos detalles.

Author(s)
Publisher
Parkstone International
Publication year
2012
Language
es
Edition
1
Category
Food, Drink, Domestic Science
Format
Ebook
eISBN (ePUB)
9788431555245
Printed ISBN
9788431550509

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