Das Kochbuch für Menschen mit Demenz

I. Grundrezepte

1. Kartoffeln kochen
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

2. Nudeln kochen
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

3. Reis kochen
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

4. Gemüse mit Mehlschwitze
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

5. Kartoffelpüree
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

6. Pfannkuchen
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

7. Rührei
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

8. Kaffee kochen
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

9. Tee kochen
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

II. Hauptspeisen

10. Rindersuppe
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

11. Hühnersuppe
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

12. Käse-Lauch-Suppe
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

13. Kartoffelsalat
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

14. Kartoffelgratin
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

15. Nudelauflauf
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

16. Käsespätzle
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

17. Frikadellen
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

18. Gefüllte Paprika
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

19. Geschnetzeltes
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

20. Hamburger
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21. Panierte Schnitzel
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

22. Rinderbraten
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III. Süßspeisen

23. Kaiserschmarren
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

24. Waffeln
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25. Quarkspeise
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

26. Haferplätzchen
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

27. Käsekuchen
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

28. Marmorkuchen
Jessica Feldhoff, Tanja Spiegel

Keywords: Popular Science, Popular Science in Medicine and Health