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Meixner, Oliver

Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung

Meixner, Oliver - Die Akzeptanz von Insekten in der Ernährung, ebook

51,70€

Ebook, PDF with Adobe DRM
ISBN: 9783658213367
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Table of contents

1. Einleitung
Oliver Meixner, Leonhard Mörl von Pfalzen

2. Entomophagie
Oliver Meixner, Leonhard Mörl von Pfalzen

3. Vorzüge von Insekten als Nahrungs- und Futtermittel
Oliver Meixner, Leonhard Mörl von Pfalzen

4. Konsumentenakzeptanz von Entomophagie
Oliver Meixner, Leonhard Mörl von Pfalzen

5. Material und Methode
Oliver Meixner, Leonhard Mörl von Pfalzen

6. Ergebnisse
Oliver Meixner, Leonhard Mörl von Pfalzen

7. Diskussion
Oliver Meixner, Leonhard Mörl von Pfalzen

8. Schlussfolgerungen und Zusammenfassung
Oliver Meixner, Leonhard Mörl von Pfalzen

Keywords: Economics, Agricultural Economics, Consumer Behavior, Market Research/Competitive Intelligence

Author(s)
 
Publisher
Springer
Publication year
2018
Language
de
Edition
1
Series
Studien zum Marketing natürlicher Ressourcen
Category
Economy
Format
Ebook
eISBN (PDF)
9783658213367
Printed ISBN
978-3-658-21335-0

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