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Herren, Christian

Little Black Book der Muffins

Herren, Christian - Little Black Book der Muffins, ebook

11,90€

Ebook, ePUB with Adobe DRM
ISBN: 9783527678709
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Backwerk gibt es in allen Formen und Geschmacksrichtungen, aber kaum eines ist wandelbarer als der Muffin. Von England in die USA gelangt, ist er längst über den Großen Teich zurückgekehrt und zu einem vertrauten Bekannten in Cafés, Bäckereien und natürlich der heimischen Küche geworden. Und gerade weil er in so vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen auftaucht, findet jeder problemlos seinen persönlichen Lieblingsmuffin. Je größer die Auswahl, desto besser!
Dieses Buch ist ganz dem Muffin gewidmet ist. Darin sollen die existenziellen Fragen beantwortet werden, wie zum Beispiel: Woher kommen Muffins? Wie bäckt man Muffins? Was trinkt man zu Muffins? Und wie isst man Muffins überhaupt richtig? Neben diesen einführenden Fragestellungen besteht der Hauptteil des Buches aus Muffinrezepten. Beginnend mit den klassischen süßen Muffins wie Blaubeermuffins, Bananenmuffins oder Schokomuffins, arbeiten wir uns weiter vor zu pikanten Muffins wie Pizzamuffins oder Käsemuffins. Daneben runden vegane Muffins, Themenmuffins wie Oster- oder Weihnachtsmuffins, sowie Rezepte für Allergiker und eigentliche "Muffinexoten" das Angebot ab.

Keywords: Food & Drink (general)

Author(s)
Publisher
John Wiley and Sons, Inc.
Publication year
2010
Language
de
Edition
1
Series
Little Black Books (Deutsche Ausgabe)
Page amount
144 pages
Category
Food, Drink, Domestic Science
Format
Ebook
eISBN (ePUB)
9783527678709
Printed ISBN
9783527505586

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