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Laurent, Olivier

Sándwiches y supersándwiches

Laurent, Olivier - Sándwiches y supersándwiches, ebook

5,30€

Ebook, ePUB with Adobe DRM
ISBN: 9788431552343
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Degustados de pie y con prisa durante la pausa de la comida, engullidos con entusiasmo en las comidas campestres o tomados como aperitivos, los sándwiches —grandes o pequeños—, mal mirados durante mucho tiempo por la gastronomía, en la actualidad han llegado a conquistar los paladares más finos. Esta obra le propone casi un centenar de recetas de sándwiches y bocadillos, desde el clásico pero ineludible parisino hasta las preparaciones más elaboradas, como el sándwich nizardo o el célebre club sándwich. Además de combinaciones originales (jamón serrano y naranja, migas de atún y requesón, etc.), el autor le ofrece recetas con distintos tipos de panes y diferentes presentaciones, que incluyen también canapés, para que el placer sea variado. Gracias a este libro usted descubrirá que, con un poco de imaginación, una pizca de creatividad y buenos productos frescos, los sándwiches pueden convertirse en auténticas creaciones culinarias para satisfacer a sibaritas y glotones.

Author(s)
Publisher
Parkstone International
Publication year
2012
Language
es
Edition
1
Category
Food, Drink, Domestic Science
Format
Ebook
eISBN (ePUB)
9788431552343

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