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Rosamel, Chantal de

Las zanahorias

Rosamel, Chantal de - Las zanahorias, ebook

5,00€

Ebook, ePUB with Adobe DRM
ISBN: 9781644616345
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Originaria de Asia Menor, la zanahoria existe en estado silvestre desde hace más de dos mil años y, en la actualidad, es una de las hortalizas de mayor consumo. Utilizadas crudas o para preparar salsas u otros platos, las zanahorias contienen diversos principios activos, como el caroteno, sustancia que nuestro organismo transforma en vitamina A. En esta guía encontrará indicaciones útiles para cultivar con éxito las zanahorias, prevenir y curar las enfermedades con tratamientos fitosanitarios adecuados y aprender a distinguir las diversas variedades. Con numerosas ilustraciones y fotografías, este libro es una herramienta indispensable tanto para los más expertos como para los aficionados al cultivo de la zanahoria, una actividad que une lo práctico con lo agradable.

Keywords: zanahoria;salvaje;cultura;salud;historia;vitamina;ilustraciones;fotografí;amantes;cultura;variedades;recetas

Author(s)
Publisher
Parkstone International
Publication year
2016
Language
es
Edition
1
Page amount
96 pages
Category
Food, Drink, Domestic Science
Format
Ebook
eISBN (ePUB)
9781644616345

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