Sisäänkirjautuminen

Al-Baali, A.G. Abdul-Ghani

Sterilization Of Food In Retort Pouches

Al-Baali, A.G. Abdul-Ghani - Sterilization Of Food In Retort Pouches, e-kirja

120,95€

E-kirja, PDF, Adobe DRM-suojattu
ISBN: 9780387311296
DRM-rajoitukset

TulostusEi sallittu
Kopioi leikepöydälleEi sallittu

Table of contents

1. Thermal Sterilization Of Food
A.G. Abdul-Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid

2. Heat Transfer Principles
A.G. Abdul-Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid

3. Principles Of Thermal Sterilization
A.G. Abdul-Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid

4. Fundamentals Of Computational Fluid Dynamics
A.G. Abdul-Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid

5. Thermal Sterilization Of Food In Cans
A.G. Abdul-Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid

6. Theoretical Analysis Of Thermal Sterilization Of Food In 3-D Pouches
A.G. Abdul-Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid

7. Pouch Product Quality
A.G. Abdul-Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid

8. Experimental Measurements Of Thermal Sterilization Of Food In 3-D Pouches
A.G. Abdul-Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid

9. A New Computational Technique For The Estimation Of Sterilization Time In Canned Food
A.G. Abdul-Ghani Al-Baali, Mohammed M. Farid

DRM-restrictions

Printing: not available
Clipboard copying: not available

Avainsanat: SCIENCE / Chemistry / General SCI013000

Tekijä(t)
 
Julkaisija
Springer
Julkaisuvuosi
2006
Kieli
en
Painos
1
Kategoria
Eksaktit luonnontieteet
Tiedostomuoto
E-kirja
eISBN (PDF)
9780387311296

Samankaltaisia e-kirjoja